前回は売上の公式を使って架空のサロンの
売上を作ってみました。
今回はサロン売上２倍にする方法です。
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前回までのブログでは、サロンで売上を上げるために一旦
①問題を明確にする事
②サロンの売上の公式
を当てはめてみる事をオススメさせていただきました。
①客数×②客単価×③年間来店頻度＝年間売上
今回は皆さんのサロンを大きく変えなくても
「売上を２倍に出来る考え方です」
売上を２倍にする考え方
いつも現場で働いているイメージを持ったまま
売上をいきなり２倍にするって不可能な感じがしますが
公式上は簡単です。
例えば
①客数×②客単価×③年間来店頻度＝年間売上
①３０００名×５０００円×１＝１５００万
こんなサロンだとします。
サロンの売上を２倍にするには
①②③を全て１．２５倍するだけです！
全ての項目を普段の２．５割増しにしていく意識です
①３０００名×５０００円×１＝１５００万↓1.25倍すると↓
①３75０名×625０円×1.25＝約２９３０万
ほぼ倍の売り上げになります。
すべて２．５割増しになる事で全ての状況が変わります。
周りの流行ってるサロンと自分のサロンの差は
たった少しずつ
①マーケティング
②技術の価値の見せ方
③リピートさせる仕組みが
上手なだけなんです。そんなに大きく変わりません
こう考えると現実的に出来そうな気がしませんか？？
毎年少しずつ改善を加えるだけでいいんです。
皆さんの周りの成功してる人達はほんのちょっと早くココに気づいただけです。
大丈夫！皆さんも今気づきました！
ほんの少しの経営スキルを勉強するだけでウソみたいに変わってきます
経営は足し算というより掛け算です
☆一つ一つの行動を明確にして行動改善するだけで結果は大きく変わります！
じゃあキャンペーンとかで増やそう！安易にやると間違えやすいので
次の段落から書いていきます。
キャンペーンも適当にやると間違える
客数や年間来店頻度を増やそうとキャンペーンを打ち出します
そうすれば勿論、反応のいいお客様は来店されますよね？
安易にやると
初めはこのサロンが
①客数×②客単価×③年間来店頻度＝年間売上
①３０００名×５０００円×１＝１５００万
キャンペーン実施したことでこの結果に
①３７５０名×４０００円×１．２５＝１８７５万
①、③は１．２５倍になりました
結果売上は３７５万プラスで良し！となりますが
②の客単価が１０００円下がりました
ここで一旦、現場目線に戻ってみましょう。
どんな事がサロンで起きていると思ますか？
普段よりお客様が来ているので
①いつもより人件費がかかっている
②スタッフの疲弊もある
③施術に使った商材の仕入れが上がっている
④お待たせしたり、断ってサービスが悪くなっている
⑤売上の割に経費かかってるのでそんなに儲からなかった
こんな事になるかも知れません。
つまり安易にキャンペーンをすると
忙しくなっただけ・・・となる場合があります
キャンペーンをする場合は全て想定して構築していく
織り込み済みで考えていきましょう
キーワードは明確に！
まとめ
今回は安易に公式に当てはめてキャンペーンをすると
忙しいわりに利益になってない！
なんて事になります。
今回は簡単に言ったら
「安売りをして自分たちの価値を下げて集客」
した。という事になります
先ほどお話した
①マーケティング
②技術の価値の見せ方
③リピートさせる仕組み
こちらの能力を上げていくことで安売りしなくても
自分たちの技術の価値を感じて来店されるお客様は増えてきます。
鈴木のサロンも
客単価３０００円から８０００円にした経験があります
いずれ有料で販売しようかと思っていますので、その際は
よろしくお願いします。
次回からは集客・マーケティングについて書いていきたいと思います
